Torbato, non shakerato…

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Il vantaggio di essere un alcolista rinomato è che a volte ti arrivano a casa prestigiose pubblicazioni, come la selezione del "Classic Malts Club", un periodico che decanta le innumerevoli qualità di selezionati Whisky scozzesi. E poi cerca di venderteli, naturalmente. Ma in fondo, che male c’è? Nessuno m’obbliga con una pistola alla tempia ad acquistare quei fantastici nettari fumosi.
L’opuscolo è ben fatto e si imparano sempre cose interessanti. Cose anche utili, se vogliamo: mettiamo il caso ipotetico (per l’amor di dio, ipotetico, sia chiaro…) che uno sia urribilmente fradicio d’alcol. Fa tutt’un altro effetto se mentre sbisascichi a volume altissimo, ti metti a dissertare della pregevole qualità del malto dello Speyside, invece che rimarcare che alla culona del tavolo di fronte si vede tutto il perizoma. Insomma, conoscere certe nozioni può fare la differenza tra il "patetico ubriacone" e l’"appassionato intenditore".
Talvolta, però, tra le innumerevoli e interessantissime informazioni ti balza all’occhio qualcosa che, insomma, lascia un po’ perplessi. Come sentire Paris Hilton che recita la Bibbia a memoria, o vedere un imprenditore di successo che viene eletto capo del governo del suo paese e che non ne approfitta per sistemare gli affari delle sue ditte. Credo d’aver reso sufficientemente l’idea, no?

Vuoi sapere cosa perplime Hardla?

Se del tuo whisky preferito producono un’edizione limitata, con un invecchiamento lievemente inferiore, e poi cercano di vendertela, beh ti aspetti una descrizione accattivante del prodotto. Ma se del Lagavulin 12 si mettono in evidenza le CALDE SFUMATURE DI CATRAME e le note di VERNICE PER BARCA, roba che al confronto c’è quasi da ringraziare che il suo gusto sia stemperato da accenti salini che ricordano le acciughe. Gli altri prodotti del catalogo sono zuccherati, ricchi, morbidi, con note di frutta matura, oppure al gusto di nocciola. Cristo, a questo ci mancava solo che scrivessero "elegante retrogusto di PISCIO DI GATTO ROGNOSO". Quasi quasi ne faccio a meno e continuo con il mio solito Lagavulin 16. Lì la vernice per barca è senza piombo, almeno non è cancerogeno….

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